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kusobaes

おみやげ

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両親が郵便局の旅行とやらで北海道に行って来ました。
おみやげなんでしょうか、階段にぽつんと置かれてありました。
ありがとさん。

北海道に行った人はみんな、これを買ってきてくれる。
話題の「白い恋人」をいただきます。


夕方から、会議兼飲み会がありまして、ほんと久しぶりに割烹料理を食べました。
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友人がやってる割烹料理屋で高校の時に一緒に割烹料理屋さんでバイトをしていました。
彼は天職だったのか、そのまま割烹の世界に進みました。ボクはバイト中にカウンター席のスーツ姿のお客さんに湯豆腐をどっさりこぼしてしまって板長にこっぴどく叱られた苦い経験があります。まぁ、料理人には向いてないんでしょう。
食べる方専門です。
そして何年か前に独立をして店を持ったわけです。

上の写真は穴子の稚魚に何たら貝、カレイの昆布締めです。
食べるのに夢中になって他のメイン料理とかを写真に納めることは出来ませんでしたが
あと、金目鯛の甘炊きとかふぐの唐揚げに雑炊と全部で8種類ぐらいの料理でした。
強いて言えば、よ〜釣らん魚ばかりです。
たまには本格的な魚料理もいいです。

by fuku
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by kusobaes | 2008-04-19 16:22 | ハエ日記